Como boa viajante cervejeira que sou, não perco a oportunidade de experimentar as cervejas locais em cada novo destino. Em Cuba não foi diferente e para a minha feliz surpresa, descobri 2 cervejarias artesanais em Havana. Isso mesmo, tem cerveja artesanal em Cuba. Tem sim senhor(a)!
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Cerveja em Cuba
Minha surpresa tem um motivo óbvio: na terra onde o rum é rei, todo e qualquer produto lupulado vem depois. Mesmo assim, depois de algumas Cristais e Bucaneros, as cervejas cubanas produzidas em grande escala, fomos conhecer o a novíssima cena da produção de cerveja artesanal em Cuba.
E sabe o que encontramos?!
Cerveja artesanal em Cuba
Encontramos duas microcervejarias em Havana, com tecnologia austríaca: a Factoria Plaza Vieja em Habana Vieja e a Cerveceria Antiguo Almacen de la Madera e El Tabaco localizada em uma antiga fábrica de charutos à beira-mar.
A principal semelhança entre elas é que ambas fabricam e vendem apenas 3 tipos de cerveja: Clara, Escura e Negra. Para os amantes da cerveja artesanal o conceito pode parecer meio vago – e é -, mas a ideia não é participar de uma competição de cerveja e sim conhecer a produção de cerveja artesanal em Cuba, né?!
Factoria Plaza Vieja
A Factoria Plaza Vieja fica na fofíssima Plaza Vieja, um dos principais pontos turísticos da cidade.
Você vai encontrar muitos estrangeiros por aqui e qualquer um dos chopes custa 2 CUC. Você também pode pedir uma meia-torre (6 chopes) por 12 CUC ou uma torre inteira (10 chopes) por 20 CUC.
Eles ainda oferecem um cardápio com comidinhas para acompanhar a cerveja!
Cerveceria Antiguo Almacen de la Madera e El Tabaco
A Cerveceria Antiguo Almacen de la Madera e El Tabaco fica na ‘orla’ de Havana, ao lado do Mercado San José, um ótimo local para comprar souvenirs de Cuba.
A cervejaria está localizada dentro de um enorme galpão, que costumava ser uma fábrica de Tabaco e sua construção é parte de um projeto de revitalização dessa área portuária em Havana, principalmente com o intuito de receber grandes cruzeiros.
A cervejaria atrai mais o público local, mas vimos muitos estrangeiros aproveitando a brisa do mar para tomar uma cervejinha.
Assim como na Factoria Plaza Vieja, você pode pedir chopes individuais ou as ‘torres de chope’.
O ambiente interno da cervejaria é bem agradável, com murais lindíssimos.
Vale a visita para aproveitar a vista, a brisa do mar e também conhecer a nem tão famosa assim cerveja artesanal em Cuba!! Partiu?
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Fique esperto: na Cerveceria Antiguo Almacen de la Madera e El Tabaco pedi o cardápio, mas o garçom falou que não tinha. No fechamento da conta me cobrou 4 cuc cada caneca de chopp. Quando estava saindo, vi uma placa com os preços que constava 2 cuc. Em Cuba é assim: você será enganado várias vezes nos preços. Se tiver sorte, consegue se livrar de algumas trapaças.
Valeu pela dica, Fabiano! Tem que ficar de olho mesmo! Com o turismo crescendo, é normal que ocorra esse tipo de coisa. Grande abraço.
Oi, Alessandra. Tudo bem? :)
Seu post foi selecionado para o #linkódromo, do Viaje na Viagem.
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Até mais,
Bóia – Natalie