Restaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin em SP

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Uma boa maneira de conhecer bons restaurantes em São Paulo, é ficar de olho na lista Bib Gourmand do Guia Michelin. Figuram na lista, restaurantes com alta qualidade e bons preços.

No Brasil, a lista dos restaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin em SP tem 28 restaurantes e sei no Rio de Janeiro. A próxima edição do Guia será lançada em março de 2024.

Quer saber quais são os restaurantes com selo Bib Gourmand em São Paulo? Vem comigo!


Leia também: Onde ficar em SP – o guia completo de hospedagem


O que é a categoria Bib Gourmand do Guia Michelin?

Selo Bib Gourmand: restaurantes com ótimo custo-benefícioO Bib é esse simpático e rechonchudo boneco da Michelin.

Ele dá nome à categoria especial do Guia Michelin, que reúne restaurantes mais informais, mas nos padrões da alta gastronomia. A vantagem desses restaurantes é o preço moderado.

Só não espere pechinchas, hein? A característica principal dos restaurantes detentores do selo Bib Gourmand é o ótimo custo-benefício. Mas na maioria das vezes não isso não quer dizer barato com todas as letras.

Porém, apesar de ser uma categoria menos exigente, ainda assim trata-se de um selo do Guia Michelin. Ou seja: pode confiar. Dificilmente você terá uma surpresa negativa.

Eu adoro essa categoria, e já visitei vários dos detentores da insígnia Bib Gourmand.


Lista completa dos restaurantes da categoria Bib Gourmand do Guia Michelin em SP 2023

Restaurante Bib Gourmand em SP Tipo de culinária Onde fica
A Baianeira Brasileira Barra Funda
A Casa do Porco Brasileira República
AE! Cozinha Criativa Vila Mariana
Ama.zo Peruana Campos Elísios
Arturito Moderna Pinheiros
Balaio IMS Brasileira Jardim Paulista
Banzeiro Brasileira Pinheiros
Barú Marisquería Peixes e frutos do mar Cerqueira César
Brasserie Victória Libanesa Jardim Europa
Bistrot de Paris Francesa Jardim Paulista
Casa Santo Antônio Italiana Santo Amaro
Cepa Criativa Tatuapé
Charco Brasileira Pinheiros
Corrutela Moderna Vila Madalena
Ecully – Perdizes Internacional Perdizes
Fitó Brasileira Pinheiros
Kith 2º Andar Brasileira Pinheiros
Komah Coreana Barra Funda
Le Bife Carnes Itaim Bibi
Manioca Moderna Jardim Paulista
Mocotó Brasileira Vila Medeiros
Nit Bar de Tapas Espanhola Jardim Paulista
Petí Gastronomia Moderna Perdizes
Più Italiana Pinheiros
Tanit Mediterrânea Jardins
TonTon Internacional Jardim Paulista
Tordesilhas Brasileira Jardins
Zena Caffè Italiana Jardins

Confira as localizações dos restaurantes no mapa interativo no final do post


Mais detalhes sobre os restaurantes Bib Gourmand Michelin em SP

A seguir, você encontra todos os detalhes sobre os restaurantes Bib Gourmand Michelin na capital paulista. Aproveite!

A Baianeira

O restaurante nasceu numa garagem que vendia Pão de queijo e virou sucesso servindo pratos caseiros que celebram a culinária brasileira.

A Baianeira
R. Dona Elisa, 117

A Casa do Porco

Restaurante do chef Jefferson Rueda, onde o porco é rei. É uma mistura de restaurante, bar e mercadinho que fez muito sucesso em São Paulo. Uma boa pedida para acompanhar a refeição é a saborosíssima Horny Pig IPA.

A Casa do Porco Bar
R. Araújo, 124

AE! Cozinha

Cardápio brasileiro com foco na sustentabilidade.

AE! Cozinha
R. Dona Elisa, 117

Ama.zo

Cozinha peruana criativa, reinventada com uso de ingredientes locais e sabores do Amazonas. Interessante, né?

Ama.zo
Rua Guaianases, 1149

Arturito

O Arturito é o restaurante da Masterchef Paola Carosella, que dá muito valor aos ingredientes e ao sabor das combinações.

Arturito
R. Artur de Azevedo, 542

Balaio IMS

Restaurante que fica no prédio do Instituto Moreira Salles, uma das atrações imperdíveis do corredor cultural da Avenida Paulista. Destaque para a culinária do chef Rodrigo Oliveira, que criou um cardápio combinando os famosos pratos do Mocotó e Esquina Mocotó.

Arturito
Avenida Paulista, 2424

Banzeiro

Cozinha amazônica em toda sua magnitude é o que oferece o restaurante Banzeiro, do chef Felipe Schaedler.

Banzeiro
 Rua Tabapuã, 830

Barú Marisquería

Restaurante pequeno mas muito agradável. Menu com foco em produtos do mar elaborados na brasa. Destaque para os ceviches do chef colombiano Dagoberto Torres.

Barú Marisquería
Rua Augusta, 2542

Bistrot de Paris

Restaurante super intimista, típico bistrô parisiense, do renomado chef francês Alain Poletto.

Bistrot de Paris
Rua Augusta, 254

Brasserie Victória

Restaurante de comida árabe, comandado há mais de 35 anos pela mesma família. ‘Uma cozinha autêntica, de raízes familiares, que representa a variada gastronomia do Líbano’.

Brasserie Victória
Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 545

Casa Santo Antônio

Restaurante na Granja Julieta, zona sul de São Paulo, que oferece um menu de cozinha italiana clássica. A recomendação do Guia Michelin é a Burrata com tomate, azeitonas e raspas de limão siciliano. Ou os Tortelli de brie com molho tartufado.

Casa Santo Antônio
Av. João Carlos da Silva Borges, 764

Cepa

Restaurante no Tatuapé que promote agradar os fãs de porco!

Restaurante Cepa
Rua Antônio Camardo, 895

Charco

Restaurante localizado nos Jardins que aposta na cozinha na brasa de vários lugares do Brasil. Orgulha-se do seu próprio secador de embutidos!

Charco
Rua Peixoto Gomide, 1492

Corrutela

Cozinha saudável e atual, baseada na sustentabilidade e com uso de produtos da estação.

Corrutela
Rua Medeiros de Albuquerque, 256

Ecully – Perdizes

Ovo perfeito no restaurante Ecully em SP

O Ecully é um restaurante em Perdizes, bairro da zona oeste de São Paulo, que oferece culinária criativa e deliciosa a preços moderados. Com receitas influenciadas pela gastronomiaitaliana, francesa e brasileira.

Recomendo experimentar o menu executivo durante a semana.

Ecully – Perdizes
Rua Cotoxó, 493

Leia mais sobre o Ecully: cozinha criativa e deliciosa em SP


Fitó

Restaurante que oferece autêntica comida nordestina, sem frescura, com ratos diferentes para cada dia da semana. A dica do Guia Michelin é saborear os petiscos na cobertura.

Fitó
Rua Cardeal Arcoverde, 2773

Kith 2º Andar

Cozinha brasileira com um toque internacional.

Kith 2º Andar
Rua Bianchi Bertoldi, 166

Komah

Restaurante de cozinha coreana moderna. A fila na porta é sinal de sucesso nos sabores que vão do doce ao picante.

Komah
Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378

Le Bife

O restaurante Le Bife tem como consultor o chef Erick Jacquin. O restaurante oferece quatro opções de carne: filé mignon, entrecôte, steak tartar ou hambúrguer. E diversos acompanhamentos, como salada, molhos e guarnições.

Serve menu executivo no almoço durante a semana.

Le Bife
Rua Pedroso Alvarenga 108

Manioca

Os fãs do Mani podem comer os tradicionais fettuccine de pupunha e o ovo de gema mole envolvido em espuma de pupunha no Restaurante Manioca, que fica no Shopping Iguatemi.

Restaurante Manioca
Shopping Iguatemi – Av Brigadeiro Faria Lima, 2232

Mocotó

Comida caipira mesmo, saborosa, bem feita, sem frescura, para comer muito e sair feliz da vida. Clássico paulistano.

Mocotó
Av. Ns. do Lorêto, 1100

Experimente também as delícias do Mocotó Café, no charmoso Mercado de Pinheiros em São Paulo


Nit Bar de Tapas

Restaurante com um cardápio de tapas com toques mediterrâneos. Do mesmo dono do Tanit.

Rua Oscar Freire, 145


Petí Gastronomia

O Petí é um restaurante que serve comida boa, de qualidade, feita com técnica e ingredientes frescos a um preço super justo. O menu degustação sazonal muda a cada 15 dias e inclui entrada + prato principal + sobremesa.

Você também pode pedir o menu reduzido, mas não te aconselho a fazer isso. Para saber mais, leia nosso artigo sobre o Petí.

Restaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin em São Paulo

Petí Gastronomia
Rua Cotoxó, 110

Più

Cozinha de tendência italiana construída sobre sólidos pilares: boa técnica, apresentações esmeradas e um produto que não seja tão sofisticado para não elevar os preços‘. É um sucesso e vive cheio.

Più
Rua Ferreira de Araújo 314

Tanit

Comida entre a mediterrânea e a catalã, com toques autorais.

Tanit
Rua Oscar Freire, 145

TonTon

Pequeno e aconchegante restaurante, tipo bistrô. Aposta na cozinha internacional, com receitas brasileiras, italianas, francesas e inglesas. Combinação interessantíssima!

TonTon
Rua Caconde 132

Tordesilhas

Famoso restaurante da chef Mara Salles. A apresentação no site do restaurante diz muito sobre o mote de restaurante: ‘No frigir dos ovos, o que realmente importa são os ovos; se forem caipiras, tanto melhor; se puder me aproximar de quem alimentou a galinha, estarei fazendo a cozinha que me alimenta’.

Tordesilhas
Alameda Tietê, 489

Zena Caffè

Para completar a lista derestaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin em São Paulo, chegamos ao Zena, que no dialeto lígure significa Gênova.

O restaurante é fiel às receitas originais e serve comida fresca, saudável e rápida. Com destaque para as massas e Focaccias.

Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide 1901

Restaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin em SP | No Mapa

Veja todas as localizações dos restaurantes Bib Gourmand dessa lista no mapa interativo abaixo.


Leia também: Saiba como usar um mapa personalizado do Google para organizar sua viagem


Restaurantes com estrelas no Guia Michelin em São Paulo e no Rio de Janeiro

Na última seleção do Guia Michelin, 14 restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro foram premiados com estrelas. Confira na tabela a seguir, os restaurantes estrelados nas duas cidades.

São Paulo Rio de Janeiro
Restaurantes ★★ Michelin
  • D.O.M. (Alex Atala)
  • Ryo (Edson Yamashita)
  • Oro (Felipe Bronze)
  • Oteque (Alberto Landgraf)
Restaurantes ★ Michelin
  • EVVAI (Luiz Filipe Souza)
  • HUTO (Fábio Honda)
  • Jun Sakamoto (Jun Sakamoto)
  • Kan Suke (Egashira Keisuke)
  • Kinoshita (Tadashi Shiraishi)
  • Maní (Helena Rizzo)
  • Picchi (Pier Paolo Picchi)
  • Cipriani, no Copacabana Palace (Aniello Cassese)
  • Lasai (Rafael Costa e Silva)
  • MEE, no Copacabana Palace (Kazuo Harada)

Dica: esse app te guia pelos melhores restaurantes selecionados pelo famoso guia do The Michelin Group

Baixe o aplicativo do Guia Michelin e encontre todos os restaurantes classificados pelo guia.


E você? O que achou da lista?

Já conhece algum desses restaurantes Bib Gourmand em SP? Deixe seu comentário. Vou adorar saber mais sobre suas experiências gastronômicas.


Leia mais dicas de São Paulo


Alessandra B. Fratus
Alessandra B. Fratushttps://www.alessandrafratus.com
Viajante, fotógrafa e bióloga. Largou tudo e ganhou tudo ao mudar de rumo em 2012 após defender um doutorado em biologia molecular na USP. Desde então vive, viaja e trabalha com foto e vídeo, sua verdadeira vocação. Ama viajar fora do esquema turistão e gosta mesmo é de paisagem humana!
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