O tour guiado ao museu da cerveja, também chamado de SAB World of Beer em Joanesburgo, na África do Sul é passeio pra cervejeir@ nenhum botar defeito!
Prepare-se para embarcar em uma jornada interativa e super divertida pela história dessa ‘unanimidade mundial‘, desde os tempos dos faraós até os dias de hoje.
Infelizmente, o SAB World of Beer fechou e não previsão para uma reabertura. Vamos ficar torcendo!
Onde fica o SAB World of Beer?!
A SAB World of Beer fica em Newtown, uma das áreas em constante renovação em Joanesburgo. Muito convenientemente, é uma das paradas do ótimo City Sightseeing Joburg, o ônibus de dois andares vermelho de Joanesburgo, um passeio que super recomendo, mesmo que você tenha pouco tempo na cidade.
Nos hospedamos nessa região de Joanesburgo, no novinho City Lodge Newtown e achei tudo bom! Adoro esse movimento de revitalização de bairros antigos nos centros das novas cidades movido à arte. Wynwood, em Miami e Bushwick, em Nova York são dois ótimos exemplos.
Sei que todo mundo fala bastante sobre como é bom se hospedar nos subúrbios ricos do norte de Joanesburgo, como Sandton, Melville, Rosebank e Melrose, mas a cidade tem passado por transformações nos últimos anos e têm surgido algumas áreas que se destacam pela vocação artística, como Newtown e o charmoso bairro Maboneng. Encontre ofertas de hospedagem em Downtown Johannesburg.
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Como é a visita ao museu da cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo
O tour guiado na SAB World of Beer em Joanesburgo foi um dos melhores tours guiados de cerveja que eu já fiz!
Durante o passeio a gente aprende mais sobre a história e fabricação da cerveja e até pode experimentar a tradicional cerveja de sorgo sul-africana. Mas não vou falar mais nada, vou te mostrar! Vamos começar?!
1. Hathor’s Hall
A primeira parte do tour vai nos levar até as origens da cerveja desde a Mesopotâmia até o Egito, onde acreditavam que a cerveja era obra dos deuses, mais precisamente da deusa Hathor, a inventora da cerveja.
Aprendemos também que nos tempos antigos, a cerveja já era uma parte fundamental da vida cotidiana. Era oferecida aos deuses, era meio de pagamento e obviamente era consumida e celebrada em festas e ocasiões especiais.
Pra você ter uma ideia da importância da cerveja naquela época, alguns arqueólogos acreditam que a cerveja pode ter desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento da agricultura há 10.000 anos atrás. Eu acredito.
2. A Cerveja na África do Sul
A próxima etapa do tour vai nos levar até a reprodução em escala real de uma antiga vila africana.
A cerveja tradicional da África do Sul, umqombothi é feita com milho, malte de milho e malte de sorgo. É bastante amarga e mais espessa que a nossa cerveja. Quem produz a umqombothi são as mulheres, em um processo que dura dias.
Quando a cerveja fica pronta, ela é compartilhada com todos em um único recipiente. Esse ritual marca ocasiões importantes, desde festas de casamentos até funerais. A gente pôde experimentar e compartilhar!
3. A Cerveja na Europa
Continuando o nosso tour, vamos viajar para a Europa medieval.
A essa altura do campeonato eu já estava parecendo criança correndo de lá pra cá, com os olhos brilhando com um uau atrás do outro. O mais legal desse tour é andar por esses cenários imensos e tão diferentes entre si descobrindo novos mundos a cada etapa.
Eu sabia que a cerveja era importante, mas aqui no SOB World of Beer a cerveja é a rainha e a cenografia é super bem feita. Se você é cervejeir@ e está em Joanesburgo, não dá pra perder esse tour. MESMO!
4. O ‘verde’ da cerveja!
A próxima etapa vai mostrar in natura, na vera, os 2 principais ingredientes da cerveja: o malte e o lúpulo – que junto com a água formam esse líquido dos deuses!! -.
Não sei você, mas eu sempre fico emocionada quando visito uma plantação de lúpulo!
Leia mais sobre as nossas 13 melhores experiências cervejeiras pelo mundo
Olha o lúpulo aí, gente!!
5. Beer in the Cape
E sobre a história da cerveja no país, desde a chegada de Pieter Visagie, um marinheiro de Antuérpia que dizem ter sido o primeiro a produzir o que os europeus chamavam de cerveja.
6. Heritage Hall
A próxima etapa do tour vai nos trazer de volta a Joanesburgo. As cervejarias sul-africanas (SAB) foram criadas em meados de 1890, para abastecer a cidade que crescia por conta da corrida pelo ouro.
É nessa hora também que começa a parte boa! A gente pode entrar em um pub da época e e já ganha a primeira amostra de cerveja!! Uhu!
7. Os famosos Shebeens em Soweto
Outro ótimo ambiente é a réplica de um Shebeen, um tipo de bar clandestino que costumava funcionar nas casas das pessoas, principalmente em Soweto durante o apartheid.
8. O processo de fabricação da cerveja
Da parte histórica para a parte química do processo de fabricação de cerveja. Nessa fase do tour a gente aprende tudo sobre os vários processos envolvidos na produção da cerveja e pode ver de perto os imensos tanques utilizados antigamente pela empresa.
Eu acho lindo!
9. Bora pro bar!
E adivinha só onde o tour acaba?! No bar, com direito a duas ‘provinhas‘ das várias marcas
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Quando funciona o SAB World of Beer?
O SAB World of Beer abre todos os dias da semana, incluindo feriados, das 10h às 18h. O último tour do dia acontece às 17h, exceto aos domingos e segundas-feiras, quando acontece às 16h. Os tours geralmente acontecem a cada hora e recomendo que você reserve.
Quanto Custa o tour no SAB World of Beer, o Museu da Cerveja em Joanesburgo?
O valor do tour no SAB World of Beer é de R115 (um pouco menos de R$30), com desconto de R5 pra quem está usando o Red Bus e R10 para estudantes com carteirinha válida. Menores de 18 anos pagam R40 (R$10).
Somente a degustação custa R105 (R$26) e o pacote tour + degustação custa R180 (R$45). Se você só quiser conhecer o TapRoom (bar), a entrada custa R40 (R$10) e cada drink sai por R20 (R$5).
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Essa viagem foi um projeto independente, 100% idealizado e realizado pelo Tô Pensando em Viajar. Contamos com parceiros incríveis que chegaram pra somar!
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