Eu já tinha ouvido falar que reservas pro jantar no badalado Nahm Bangkok eram quase impossíveis, ainda mais assim, em cima da hora, mas mesmo assim resolvi tentar. Mandei um e.mail e algumas horas depois recebi a resposta: Uma mesa pra três às 21 horas!
O restaurante Nahm Bangkok
Em 2014 o restaurante foi eleito pelo guia 50 Best Restaurants como o #1 da Ásia, e na lista deste ano, ele se destaca como o #13 no ranking mundial dos Melhores Restaurantes do Mundo.
O Nahm Londres foi o primeiro restaurante tailandês a receber uma estrela Michelin, graças à paixão e criatividade do chef David Thompson, que em 2010 inaugurou uma filial em Bangkok.
Onde fica o Nahm Bangkok
O Nahm fica no belíssimo Metropolitan Hotel, e serve comida tradicional tailadesa, com um toque super moderno. Esteja preparado para a pimenta!! Ahhh! Como eu amo a Tailândia!
Nossa experiência no Nahm Bangkok
Você pode escolher o menu degustação (set menu), ou escolher os pratos do cardápio individualmente. Pedimos uma entradinha, um prato pra cada um, e sobremesa. Um banquete ‘arretado’!!
As sobremesas, e os ‘docinhos’ do café fecharam com chave de ouro uma refeição incrivelmente diferente!!
Adoramos a experiência, os sabores eram muito interessantes, com uma forte mistura de temperos, ingredientes defumados, doce e amargo. Ao mesmo tempo tradicional e moderno.
Você conhece o Nahm?! Tem alguma outra dica de Bangkok?! Divide com a gente a sua experiência!! ;)
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Adorei a louça! =) Na próxima ida a Bangkok – porque você sabe, Bangkok é uma cidade para voltar sempre! – eu vou experimentar o restaurante. Mas me conta: e o preço?
oi Thiago, tudo bom?! Acho que o menu custa 90 doletas por pessoa. Nossa conta deu 150 dólares, pra 3. Com bebidas, pratos e sobremesa. É comida pros amantes da pimenta!! Beijo e até já já!!!