O Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe é o irmão caçula da premiada hamburgueria Frank & Charles. Além de irmãos são vizinhos, um fica em frente ao outro, e ambos são comandados pelo chef Marcelo Campos.
Experimentamos algumas das delícias oferecidas no FC Sandwich Bar + Cafe e posso dizer que a casa entrou para a minha lista de lugares favoritos em São Paulo para comer um bom sanduíche. E muito mais!
Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe: perfeito para qualquer refeição do dia
Instalado em uma descolada casa de esquina em Higienópolis, bem em frente a FAAP, o Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe é uma ótima pedida para qualquer refeição do dia. O cardápio diversificado conta com opções para café da manhã, almoço, lanche, happy hour e jantar.
Na verdade eles possuem três cardápios, um de drinks, um para o dia (até as 18h) e um para a noite (após as 18h).
Horário de Funcionamento do Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe
O FC funciona de segunda a sábado sem intervalos, sendo de segunda a quinta das 8h30 às 22h e sextas e sábados das 8h30 às 23h.
» Café da Manhã
Para o café da manhã existem algumas opções de combos que são servidos até as 11h, em todos os dias de funcionamento. Além dos combos você pode pedir itens extras como ovos, panquecas e pão na chapa ou ainda pães de queijo da Serra da Canastra e tostex, entre outros. Para acompanhar escolha um dos sucos ou alguns dos tipos de chás, chocolates e cafés quentes ou gelados. Já quero ir um dia lá para provar o café da manhã!
» Almoço e lanche
Além dos cardápios disponíveis, de segunda a sexta eles oferecem duas opções de pratos do dia para o almoço, das 11h30 às 15h. Além disso até as 18 horas pode-se saborear um lanche rápido na ciabatta, croissant ou um tostex. E todas as demais opções do cardápio do dia: pães de queijo recheados, empanadas e uma porção de bebidas quentes e frias.
Para os amantes de doces o Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe tem uma bela vitrine de bolos e tortas e muitas opções de brigadeiros que são enrolados na hora. É uma boa pedida para um café ou lanche da tarde.
Happy Hour no Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe
Conhecemos o F&C no happy hour durante a semana. Confira como foi a nossa experiência.
» Entrada + Chopp Artesanal
Pra começar nada melhor que um chopp artesanal! No Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe são servidos dois tipos de chopp artesanal, Pilsen e IPA, em dois tamanhos. Além de chopp eles têm várias opções de drinks.
E para abrir o apetite, das opções de entradas escolhemos Meat Balls com creme de limão siciliano. As bolinhas de carne são servidas com refrescante creme de limão, e caíram super bem com os dois tipos de chopp que a casa oferece, o Gauden Pilsen, refrescante, leve e com baixo amargor e o Pagan IPA, escuro e bem lupulado. Ambos estavam na temperatura correta. Uma delícia!
» Sanduíche de Pastrami
Eu me atrevo a dizer que é o melhor sanduíche de pastrami da vida. Da minha e da sua. O The Original é feito com pastrami artesanal, que é delicioso, mostarda Dijon e picles, um picles bem fininho. Tudo isso no pão clássico de hambúrguer. É realmente muito bom, peça e não se arrependerá!
O cardápio do Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe possui muitas opções de sanduíches. Tem para todos os gostos, tem opções com porco, camarão, queijos, salmão defumado. Sem contar as opções de hot dogs e hambúrgueres. Os ingredientes são de qualidade e super frescos o que garante lanches especiais.
» Os hambúrgueres do Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe
Eu e Alessandra amamos hambúrguer e não teria como deixarmos de experimentar alguns dos oferecidos pela casa. Pra começo de conversa o nome do grupo é uma homenagem aos irmãos Frank e Charles Menches, que no ano de 1885 criaram o hambúrguer como o conhecemos. E eles honram a homenagem com hambúrgueres extremamente saborosos.
O blend de carnes dos hambúrgueres do FC Sandwich Bar + Cafe é feito com uma combinação de Wagyu e Angus. Experimentamos dois deles, o The Butcher, feito com carne de 150g, cheddar inglês e maionese da dasa no pão clássico.
E o Bit Spicy, feito com 150g de carne de Wagyu e Angus, mozzarela de búfala, geléia de bacon e maionese Sriracha no pão clássico.
» Sobremesas
Como resistir a essas sobremesas? Impossível. Além dos bolos, tortas da vitrine há no cardápio da noite (após as 18h) algumas opções de sobremesas arrasadoras. Provamos o Banoffe, servido em uma bela taça, e que leva banana, doce de leite argentino, chantilly e praliné de nozes. E o Brownie com mousse de chocolate e chantilly. Nota 1000 para os dois doces. Obrigada, de nada!
Ahh, outro tipo de sobremesa importantíssima no Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe são os brigadeiros. Experimentamos os sabores pistache e caramelo salgado. Bom demais assim como a nossa experiência toda.
Quer meu conselho?! Se você ainda não conhece, trate logo de ir até lá. O Frank & Charles Sandwich Bar + Café é um daqueles lugares para voltar uma, duas, mil vezes! Aprovado e recomendado!
Acesse o site do F&C Sandwich Bar + Cafe para ter acesso ao cardápio completo da casa
Mais informações sobre o Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe
O Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe fica na Rua Alagoas, 852, Higienópolis. O telefone para contato é 11.2503 7125. Aproveite!
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