Considerada a ‘Bélgica brasileira‘, Belo Horizonte, a capital de Minas Gerais, é berço de algumas das melhores cervejas artesanais do Brasil. Aproveitei uma rápida passagem pela cidade para preparar essa lista com 7 dicas imperdíveis de cervejarias em BH e arredores.

Mate sua sede com cerveja boa de verdade!

As melhores cervejarias em BH e arredores

» Wäls

Sou suspeita, confesso. Comecei essa lista com as 7 melhores cervejarias em BH com uma das minhas preferidas: a Wäls, que existe desde 1999 e é uma das melhores cervejarias artesanais brasileiras.

Como eles mesmos dizem, a missão deles é criar obras de arte em forma – líquida – de cervejas especiais.

Conhecer o Ateliê Wäls, no bairro de Olhos D’Água, é uma das dicas imperdíveis para os cervejeiros que visitam Belo Horizonte.

Dica de cervejaria em BH: Ateliê Wäls

O espaço, maior barrel room da América Latina,  dedicado ao envelhecimento de cervejas, é um centro de inovação cervejeira e impressiona pela decoração inusitada, composta por quase 140.000 rolhas!

O cardápio é super diverso e você tem 21 torneiras de chopp à sua disposição. 10 delas com receitas exclusivas produzidas ali mesmo. Quer uma dica?! Comece pela mais pedida da casa: a XWäls.

Você pode fazer uma visita guiada à fábrica da Wäls aos sábados, às 15h. O tour custa R$30 por pessoa, tem 40 minutos de duração e inclui degustação com cervejas disponíveis no tanque.

Você também pode experimentar no Wäls Gastropub e no Stadt Jever, mais perto do centro de Belo Horizonte.


» Krug Bier

A Krug Bier foi inaugurada em 1997 e lançou a linha de cervejas Áustria em 2004. Em 2014 lançaram a linha Rock, inspirada na banda Tianastácia.

Em 2016, a linha Expressionista, formada pelas cervejas Rancor (IPA), Calúnia (APA), Sarcasmo (ESB), Inocência (Tripel), Remorso (RIS), Submissão (Session IPA sem glúten), Ignorância (American Double IPA) e Pretensão (Wood Aged).

Você pode visitar a fábrica da Krug Bier em Nova Lima, todos os finais de semana, com direito a tour guiado e degustação harmonizada com salsichas alemãs. A visita custa R$60 e tem limite de 20 pessoas.

Não deixe de experimentar a Rancor no delicioso Biergarten ao lado da fábrica no Jardim Canadá.

Biergarten da Cervejaria Krug no Jardim Canadá
Foto: Divulgação / Krug Bier

Reserve com antecedência pelo telefone (031) 3507.0777


» Cervejaria Capapreta

A Capapreta é uma das melhores cervejarias de BH. Os caras sabem fazer cerveja. Ponto. A cervejaria completou seis anos em 2019 e provou que não está para brincadeira. Abriu três tap houses no fim do ano passado. Em BH, São Paulo e Rio de Janeiro e levou pra casa 12 prêmios nacionais e internacionais. É mole?

Minha preferida é a Melon Collie IPA, um clássico premiado com a medalha ‘Brazil Bronze’, na categoria “IPA”. As cervejas premiadas no World Beer Awards 2019, foram:

  • English Pale Ale (‘World Style Winner’ e ‘Brazil Winner’, na categoria ‘English Pale Ale Bitter Over 5,5%’)
  • Pina Colada (‘Brazil Gold’, na categoria ‘Speciality’)
  • Euphoria Juice (‘Brazil Bronze’)
  • Porter Berry (‘Brazil Silver’,  na categoria ‘Flavored Stout/Porter’)

» Verace Cervejaria

A Verace Cervejaria nasceu como toda boa cervejaria sempre nasce: do desejo de fazer cerveja em casa. Quem nunca?!

A fábrica da cervejaria em Nova Lima está aberta todos os sábados para visitação guiada. Clique aqui para saber mais.


» Cervejaria Sátira

A Cervejaria Sátira possui um ótimo espaço perto da fábrica para receber eventos e comemorações e também abriu recentemente o Bar da Sátira, no Passeio da Vila, um Street Mall.

Dica de cervejaria em BH: Sátira
Foto: Divulgação

Além dos dois espaços, você também pode experimentar os rótulos da Cervejaria Sátira na Growler Station Sátira, na Av. Nossa Senhora do Carmo, 899.


» Koala San Brew

A Koala San Brew acredita no conceito “beba menos, beba melhor”. Com uma identidade inspirada na cultura do skate, artes marciais, a KSB aparece como uma das melhores cervejarias de Belo Horizonte.

Como eu sou IPA lover, vou de Blueberry Kush, uma Hazy Double IPA colaborativa muito interessante. A cerevja é uma parceria entre a @koalasanbrew, @cerveja.lift e @alvaromafras.

Não perca o Hoppy Hour no bar da fábrica, que acontece às sextas, das 17h às 24h e nos sábados, de 13h às 21h. A cervejaria possui um ambiente tranquilo e descolado, e ainda conta com uma pista de Skate D.I.Y. nos fundos.


Saiba onde beber as cervejas da Koala San Brew na sua cidade


» Cervejaria KÜD

Quer descobrir o que acontece quando se mistura cerveja e rock ‘n roll?! Bem vindos à Cervejaria KÜD, que usa títulos de clássicos do rock pra batizar as suas cervejas, como: Tangerine, God Save the Queen, Smoke on The Water e Blackbird.

Você pode agendar uma visita à fábrica pelo site. O valor do tour, com direito aos 3 primeiros chopps é de R$55.


As melhores cervejarias de BH | No Mapa

Confira a seguir, a localização das 7 melhores cervejarias de BH e arredores.


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4 COMENTÁRIOS

  1. Em Nova Lima existem agora milhares de cervejaria.
    Vale incluir no tour a Capa Preta (uma das melhores cervejas de MG), A Verace, a Koala Brew e a Sátira.

    Existem ainda inúmeras outras, estas são minhas preferidas, além do novo mercado da boca.

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