Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

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O tour guiado ao museu da cerveja, também chamado de SAB World of Beer em Joanesburgo, na África do Sul é passeio pra cervejeir@ nenhum botar defeito!

Prepare-se para embarcar em uma jornada interativa e super divertida pela história dessa ‘unanimidade mundial‘, desde os tempos dos faraós até os dias de hoje.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Onde fica o SAB World of Beer?!

A SAB World of Beer fica em Newtown, uma das áreas em constante renovação em Joanesburgo. Muito convenientemente, é uma das paradas do ótimo City Sightseeing Joburg, o ônibus de dois andares vermelho de Joanesburgo, um passeio que super recomendo, mesmo que você tenha pouco tempo na cidade.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Nos hospedamos nessa região de Joanesburgo, no novinho City Lodge Newtown e achei tudo bom! Adoro esse movimento de revitalização de bairros antigos nos centros das novas cidades movido à arte. Wynwood, em Miami e Bushwick, em Nova York são dois ótimos exemplos.

Sei que todo mundo fala bastante sobre como é bom se hospedar nos subúrbios ricos do norte de Joanesburgo, como Sandton, Melville, Rosebank e Melrose, mas a cidade tem passado por transformações nos últimos anos e têm surgido algumas áreas que se destacam pela vocação artística, como Newtown e o charmoso bairro Maboneng. Encontre ofertas de hospedagem em Downtown Johannesburg.


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Como é a visita ao museu da cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

O tour guiado na SAB World of Beer em Joanesburgo foi um dos melhores tours guiados de cerveja que eu já fiz!

Durante o passeio a gente aprende mais sobre a história e fabricação da cerveja e até pode experimentar a tradicional cerveja de sorgo sul-africana. Mas não vou falar mais nada, vou te mostrar! Vamos começar?!

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

1. Hathor’s Hall

A primeira parte do tour vai nos levar até as origens da cerveja desde a Mesopotâmia até o Egito, onde acreditavam que a cerveja era obra dos deuses, mais precisamente da deusa Hathor, a inventora da cerveja.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Aprendemos também que nos tempos antigos, a cerveja era uma parte fundamental da vida cotidiana. Era oferecida aos deuses, era meio de pagamento e obviamente era consumida e celebrada em festas e ocasiões especiais.

Pra você ter uma ideia da importância da cerveja naquela época, alguns arqueólogos acreditam que a cerveja pode ter desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento da agricultura há 10.000 anos atrás. Eu acredito.

2. A Cerveja na África do Sul

A próxima etapa do tour vai nos levar até a reprodução em escala real de uma antiga vila africana.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

A cerveja tradicional da África do Sul, umqombothi é feita com milho, malte de milho e malte de sorgo. É bastante amarga e mais espessa que a nossa cerveja. Quem produz a umqombothi são as mulheres, em um processo que dura dias.

Quando a cerveja fica pronta, ela é compartilhada com todos em um único recipiente. Esse ritual marca ocasiões importantes, desde festas de casamentos até funerais. A gente pôde experimentar e compartilhar!

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

3. A Cerveja na Europa

Continuando o nosso tour, vamos viajar para a Europa medieval.

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A essa altura do campeonato eu já estava parecendo criança correndo de lá pra cá, com os olhos brilhando com um uau atrás do outro. O mais legal desse tour é andar por esses cenários imensos e tão diferentes entre si descobrindo novos mundos a cada etapa.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Eu sabia que a cerveja era importante, mas aqui no SOB World of Beer a cerveja é a rainha e a cenografia é super bem feita. Se você é cervejeir@ e está em Joanesburgo, não dá pra perder esse tour. MESMO!

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

4. O ‘verde’ da cerveja!

A próxima etapa vai mostrar in natura, na vera, os 2 principais ingredientes da cerveja: o malte e o lúpulo – que junto com a água formam esse líquido dos deuses!! -.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Não sei você, mas eu sempre fico emocionada quando visito uma plantação de lúpulo!


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Olha o lúpulo aí, gente!!

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5. Beer in the Cape

E sobre a história da cerveja no país, desde a chegada de Pieter Visagie, um marinheiro de Antuérpia que dizem ter sido o primeiro a produzir o que os europeus chamavam de cerveja.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

6. Heritage Hall

A próxima etapa do tour vai nos trazer de volta a Joanesburgo. As cervejarias sul-africanas (SAB) foram criadas em meados de 1890, para abastecer a cidade que crescia por conta da corrida pelo ouro.

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

Museu da Cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo

É nessa hora também que começa a parte boa! A gente pode entrar em um pub da época e e já ganha a primeira amostra de cerveja!! Uhu!

7. Os famosos Shebeens em Soweto

Outro ótimo ambiente é a réplica de um Shebeen, um tipo de bar clandestino que costumava funcionar nas casas das pessoas, principalmente em Soweto durante o apartheid.

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8. O processo de fabricação da cerveja

Da parte histórica para a parte química do processo de fabricação de cerveja. Nessa fase do tour a gente aprende tudo sobre os vários processos envolvidos na produção da cerveja e pode ver de perto os imensos tanques utilizados antigamente pela empresa.

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Eu acho lindo!

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9. Bora pro bar!

E adivinha só onde o tour acaba?! No bar, com direito a duas ‘provinhas‘ das várias marcas

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Quando funciona o SAB World of Beer?

O SAB World of Beer abre todos os dias da semana, incluindo feriados, das 10h às 18h. O último tour do dia acontece às 17h, exceto aos domingos e segundas-feiras, quando acontece às 16h. Os tours geralmente acontecem a cada hora e recomendo que você reserve.

Quanto Custa o tour no SAB World of Beer, o Museu da Cerveja em Joanesburgo?

O valor do tour no SAB World of Beer é de R115 (um pouco menos de R$30), com desconto de R5 pra quem está usando o Red Bus e R10 para estudantes com carteirinha válida. Menores de 18 anos pagam R40 (R$10).

Somente a degustação custa R105 (R$26) e o pacote tour + degustação custa R180 (R$45). Se você só quiser conhecer o TapRoom (bar), a entrada custa R40 (R$10) e cada drink sai por R20 (R$5).


Informe-se sobre preços e horários atualizados no site oficial do SAB World of Beer, o Museu da Cerveja em Joanesburgo.


Tô pensando na África do Sul

Essa viagem foi um projeto independente, 100% idealizado e realizado pelo Tô Pensando em Viajar. Contamos com parceiros incríveis que chegaram pra somar!

Rota Panorâmica, na África do Sul

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Embarque numa jornada interativa no museu da cerveja: SAB World of Beer em Joanesburgo, na África do Sul. Um programa pra cervejeir@ nenhum botar defeito!


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Alessandra Fratus
Viajante, fotógrafa e bióloga. Largou tudo e ganhou tudo ao mudar de rumo em 2012 depois de defender um doutorado em biologia molecular na USP. Desde então vive, viaja e trabalha com foto e vídeo, sua verdadeira vocação. Ama viajar fora do esquema turistão e gosta mesmo é de paisagem humana!

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